[내돈내산] 서울 강동구 상일동 목살구이가 맛있는 『고반 식당』

[내돈내산] 서울 강동구 상일동 목살구이가 맛있는 『고반 식당』 

안녕하세요.

강동구 상일동은 고덕그라시움, 아르테온 등 신규 대규모 아파트 단지가 빡빡하게 들어서 있고,

아이들이 굉장히 많은 지역이라 주변에 구워먹는 고기집이 마땅한 곳이 없는 편이에요.

 

그중에 오아시스 같은 상일동 "고반식당 상일동역점"을 소개합니다.

위치는 5호선 상일동역 4번출구에서 직진방향으로 약 300미터 앞 고덕센트럴푸르지오

1층에 위치하고 있으며 바로 옆에는 스타벅스가 있어요.

 

고반식당 상일동역점 위치

 

1층 대로변이라 찾기 쉽고 내부로 들어가면 그리 넓지는 않지만 테이블마다 칸막이를 놓을 수 있어 어느정도

옆자리 방해없이 식사를 할 수 있었습니다.

 

숙성한돈 전문점이라 돼지고기 종류가 다양하게 있고 사이드 및 식사로 냉면, 된장술밥, 고반명란밥 등과 같은

메뉴가 있습니다.

저는 사실 단골인데 음식맛도 좋지만 사장님 및 종업원들이 정말 친절하셔서 항상 기분좋은 식사를 할 수 있었습니다.

이 날은 항상 먹는 목살 2인분과 된장술밥을 주문했어요. 주문을 하면 각종 소스들과 밑반찬 들이 깔리고

방금 조리한 계란찜과 겉저리가 기본으로 세팅이 됩니다.

고반식당 소스와 밑반찬

계란찜과 겉저리

 

하나같이 다 맛이 좋고 폭탄 계란찜과 겉저리는 체인점에서 쉽게 볼수 없는 맛의 퀄리티를 가지고 있습니다.

그래도 고기집은 뭐니뭐니해도 고기가 맛이 있어야지요..^.^

제가 시킨 목살2인분입니다.

 

고반식당은 직원분이 모두 구워주시는 시스템이기에 굽는 걸 신경쓸 필요가 없어요.

두툼한 목살을 숯불화로에 구워 주시는데 첫점은 소금에만 찍어먹고 그 다음부터는 취향에 맞게 고추냉이, 젓갈, 쌈장 등과

함께 드시면 됩니다. 테이블 옆에 여러가지 소스의 맛있는 조합을 알려주는 그림이 있으니 취향껏 따라서 드셔보세요.

 

고사리와 버섯도 함께 구워서 주시는데 이것 또한 별미 입니다.

고반식당 목살구이

 

잘 구워진 목살 한점을 입에 넣으면 고소한 지방향이 퍼지고 살은 부드럽고 육향이 은은하게 퍼져

입 한가득 만족감이 가득 차오릅니다. 저는 함께주는 갈치젓갈 하고 같이 먹는게 좋더라구요.

 

상추는 기본으로 나오지는 않지만 요청하는 손님들에게는 바로 제공이 됩니다.

 

고기를 먹는 도중 사이드로 시킨 된장술밥이 나왔는데 흔히 보는 된장찌개에 밥을 넣고 끓인 음식이지만

구수~한 된장찌개가 돼지고기의 느끼함을 싹 잡아주고, 함께 끓여진 부드러운 밥알이 탄수화물 만족도를 끌어올려줍니다.

두부, 호박, 양파 등의 건더기도 많이 들어있고 밥양도 넉넉해서 둘이 먹어도 배가 부를 정도에요.

너무 만족스런 식사였습니다!!!

고반식당 된장술밥

 

식사를 마치고 나오는 카운터에는 알콜 안경닦이, 이쑤시개, 페브리즈 등 다양한 필요용품이 있어 자유롭게 사용하실 수

있고 횡단보도 하나만 건너면 고덕천 산책로가 바로 있어 요즘같은 봄에는 가볍게 산책하기에 너무 좋습니다.

벚꽃시즌에는 고덕천 양옆으로 벚꽃이 만발하니 구경오셔도 좋을 것 같아요!!. 

고덕천 산책로